Beritakasus.com//Surabaya – Kesibukan sehari-hari sebagai jurnalis senior tidak mematahkan semangat Mohamad Sabairi untuk menekuni dunia usaha kuliner. Pada hari Rabu (29/4/2026)
Pemimpin Redaksi media online Ungkapfakta.co.id yang akrab disapa Cak Ri itu tetap aktif menjalankan bisnis bebek goreng di sela aktivitas jurnalistiknya.
Mangkal di kawasan Jalan Kayoon, Kelurahan Kaliasin, Kecamatan Genteng, Surabaya, pria kelahiran Kabupaten Sampang, Madura tersebut melayani pelanggan dari berbagai kalangan, mulai warga lokal hingga wisatawan mancanegara.
Cak Ri juga mahir mengolah bebek kampung menjadi sajian kuliner bercita rasa khas, dan Racikan bumbu rempah pilihannya menghasilkan aroma menggugah selera yang membuat bebek goreng buatannya digemari berbagai kalangan, dari orang tua hingga anak muda.
Saat ditemui di lokasi usahanya, Subairi mengatakan bahwa berjualan memberikan pemasukan aktif dan rutin di luar profesinya sebagai jurnalis.
“Sehingga tidak perlu menggadaikan idealisme seorang jurnalis,” ujarnya.
Usaha kuliner yang dijalankannya menjadi bukti bahwa profesi jurnalis tetap bisa berjalan beriringan dengan semangat berwirausaha tanpa mengurangi integritas dalam bekerja.
(Red)
Editor : Priyo